啤酒厂家：啤酒能放多久？

发布时间：2023-05-16 11:12:39

答案已经在那里了，在每个啤酒瓶或啤酒罐的标签上。与葡萄酒不同，啤酒有有效期。过了这个日期，你很可能已经尝过啤酒了，因为你在棚屋后面发现了一个丢失的小桶或一瓶啤酒。尤其是拉格啤酒，六个月后你已经可以尝到不同的味道了。新鲜感、气味和味道都消失了，整个东西变得有些乏味。

这完全取决于啤酒的种类

大多数啤酒的保质期长达6个月。然而，这种平均保质期当然不适用于每种类型的啤酒。事实上，不同风格的啤酒会有很大的不同。

保质期更短

除了拉格啤酒，你还应该很快喝上威比啤酒、淡金色啤酒和IPA。特别是IPA，理想情况下应尽可能新鲜饮用，因为独特啤酒花品种的香气、新鲜度和苦味在装瓶后会迅速减弱。提示：一些IPA或NEIPA最好保存在冰箱里（尤其是在咆哮器或uKeg中）。

保质期更长

你可以留下哪些啤酒休息？一般来说，我们谈论的是酒精含量较高的重啤酒。杜贝犬、搬运工和白鼬将在几年内保持良好状态。经过木材熟化（如木桶陈酿）的啤酒是为数不多的几类啤酒之一，随着时间的推移，味道会有所改善。此外，并排品尝同一种啤酒的不同年份也是非常有趣的。

有效期冠军

老油条是个异类。这些啤酒中独特的野生酵母延长了啤酒的陈酿过程。因此，当你打开一个旧年份的葡萄酒时，总是会感到惊讶，很少会感到失望。十年，二十年，三十年，四十年。。。有了老盖兹，一切皆有可能。这通常在标签上注明。

另一个值得一提的是奥瓦尔。更好的酒吧有时同时提供年轻人和老年人，后者年龄超过一岁。然而，啤酒在大约三到四年后才真正达到顶峰。再一次，这是比较不同年份葡萄酒的好方法。

改善啤酒储存的技巧。

与葡萄酒一样，在储存啤酒时，正确的条件很重要，即在10至15°C的恒定温度下的黑暗环境中。要想获得最佳温度，请检查瓶子或罐子。带冠盖的啤酒瓶应直立存放，而带软木塞的啤酒瓶则应水平放置，以确保软木塞不会变干。

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