什么是精酿啤酒

发布时间：2025-04-21 14:07:55

精酿啤酒是采用质量上乘的原料，以精心研究的工艺，通过现代化的设备酿制的质量稳定、层次丰富、香气浓郁、口味表现力独特、个性化的高端啤酒。

优质麦芽，通常使用高品质的麦芽，这些麦芽经过精心烘焙，能为啤酒带来丰富的色泽、香气和口感。多种啤酒花，会使用多种不同品种的啤酒花，啤酒花不仅能为啤酒增加苦味还能带来独特的香气。选用特定的酵母菌株，不同的酵母菌在发酵过程种会产生不同的风味物质，如酯类等，对啤酒的风味起着关键作用。

精酿啤酒的风味浓郁且复杂多样，同时具备麦芽的香甜和啤酒花的苦味、香气，酵母产生的酯类及其他特殊风味，口感层次丰富，能给饮用者带来独特的味觉体验。

阳春啤酒成立于1987年，有着丰富的酿造经验，主打精酿啤酒，提供啤酒饮料工艺研发、原材料采购、品牌孵化、产能灵活定制、销售渠道搭建推广、智慧云仓物流中心等一整套解决方案，包装形式50多种，特色工艺300余种。