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啤酒知识

十谷啤酒对人的好处

发布时间:2022-07-26 11:50:04

本产品公开了一种十谷啤酒及生产工艺,所述啤酒由大麦芽,糙米,黑米,小米,小麦芽,荞麦,薏米仁,芡实,莲子,酒花等原料制备,所述生产工艺包括称量,粉碎,糊化,糖化,发酵和处理等步骤;本产品的优点在于精选营养更加丰富的原料,进行合理搭配,富含多种人体所必需的维生素,氨基酸,膳食纤维和微量元素,营养丰富,口感好,厚而不腻,酒香浓郁,回味悠长。


啤酒特点:


十谷啤酒的研发理念源自与备受保健专家推崇的十谷健康粥,原料由大麦芽,小麦、糙米、黑米、小米、荞麦、燕麦。薏米仁、芡实、莲子精心合理搭配,经糖化获得第一道麦汁,添加德国进口酵母菌种,采用先进低温发酵工艺精酿而成,口感醇厚爽口酒香与谷物香气相辉映、回味悠长!


营养丰富:根据化学分析,这十种谷物分别是维他命B组(包括素食者特别需要的矿物质B12),(C、A、E、K、D)、以及多种矿物质(钙、铁、镁、钾),还有难得的微量元素(锌、钼、)酵素、抗氧化物、纤维素、氨基酸、生物素等。

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