啤酒资讯

Extra Pale Ale 和 Pale Ale 有什么区别?
2022-09-12

Extra Pale Ale 和 Pale Ale 有什么区别?

Extra Pale Ale 不是公认的风格类别,因此该术语可以解释。一些酿酒商使用帝国艾尔这个术语,它在风格上不太适合淡色艾尔或IPA类别,或者只是用于具有淡色艾尔酒体但具有 IPA 口味特征的令人难以置信的啤酒花淡色艾尔...

什么是世界上第一款“太空啤酒”?
2022-09-12

什么是世界上第一款“太空啤酒”?

太空啤酒?你没看错!2006 年,日本和俄罗斯的科学家测试了大麦在太空中的生长情况,并将大麦种子运送到国际空间站,并将它们种植在 Zvezda 服务舱上。在轨道上呆了五个月后,大麦被带回地球,日本酿酒商札幌将其发酵...

什么是图坦卡蒙啤酒?
2022-09-12

什么是图坦卡蒙啤酒?

Tutankhamun Ale 是世界上最昂贵的啤酒之一,因为它是根据一组剑桥大学考古学家在埃及纳芙蒂蒂女王的太阳神庙中发现的配方制成的。配方已有 3,250 多年的历史!它以限量版和编号版的形式生产。

“啤酒”这个词是怎么来的?
2022-09-12

“啤酒”这个词是怎么来的?

“啤酒”一词来自拉丁语“bibere”,意思是喝。

什么是小麦啤酒?
2022-09-12

什么是小麦啤酒?

小麦啤酒让人想起第一次酿造的啤酒。它们是大麦和小麦谷物的混合物,啤酒花含量很少甚至不存在,外观混浊,并且通常具有突出的酵母味。使用的酵母是一种专门用于小麦啤酒的麦芽酒酵母,对啤酒的香气和风味有很大的贡...

啤酒的保质期是多久?
2022-09-12

啤酒的保质期是多久?

保质期描述了啤酒将保持其可饮用性的天数。一般来说,大多数啤酒的保质期如果在室温下储存,通常最长为 4 个月,如果适当冷藏并避免阳光直射,则为 8-12 个月。

喝不同啤酒应该用哪种玻璃杯?
2022-09-09

喝不同啤酒应该用哪种玻璃杯?

如果您正在阅读本文,那么您很可能已经超越了塑料 Solo 杯作为“玻璃器皿”满足您所有啤酒饮用需求的阶段。也许你买了六包相当不错的啤酒,你想知道如何更好地为它服务。或者,也许您想弄清楚为什么在您订购某些啤酒...

啤酒和食物搭配基础知识
2022-09-09

啤酒和食物搭配基础知识

当谈到什么搭配什么时,山东阳春啤酒有限公司的品酒师们会给你很多建议,但是当谈到啤酒和食物搭配时,最重要的——甚至超过专家的建议——是你的味觉。您想搭配薯片、沙丁鱼和黑啤酒吗?那么去吧,其实,这听起来不...

自己酿造美国拉格啤酒的技巧
2022-09-02

自己酿造美国拉格啤酒的技巧

粮食美国拉格啤酒的谷物账单非常简单明了。基础麦芽通常是 2 行或 6 行或两者的混合物。这将占您粮食账单的 60% 左右。玉米或大米辅料应占粮食账单的剩余 40%。酒花IBU 系列与美国拉格啤酒相得益彰。将 IBU(国际苦味...

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